Меню

Мужской каприз, Мясные, С говядиной, Салаты 26.08.2020

Салат «Мужской каприз»: классический рецепт с говядиной

Салат Мужской каприз
  • Время приготовления:30 мин
  • Тип блюда:Салаты, Закуска
  • Сложность:Для новичка

Сытные и вкусные холодные закуски поражают своим изобилием. Салат “Мужской каприз с говядиной” особо отличается сочетанием ингредиентов. Такое угощение очарует каждого. Готовится он быстро и продукты доступные. Замечательный вариант к любому застолью.

Интересный внешний вид сразу вызывает желание приготовить и продегустировать блюдо. Используя некоторые тонкости, можно значительно улучшить вкус. Например, если репчатый лук после нарезки обдать кипятком,то он станет гораздо нежнее в салате.

При добавлении в салат грецкого ореха можно с легкостью его очистить, если залить ингредиент кипятком и выдержать так 10 минут. После этого орехи легко расщепляются кончиком ножа. Чтобы быстрее справиться с готовкой, можно некоторые ингредиенты заготовить заранее. Например, отварить мясо и яйца. Охлажденное мясо режется гораздо легче.

Ингредиенты:

  • 300 г отварного мясо (говядина);
  • 2 головки репчатого лука;
  • 5 яиц;
  • столовая ложка сахара;
  • чайная ложка уксуса 9%;
  • пол стакана теплой воды;
  • зелень (для украшения);
  • 150 г сыра и столько же грецкого ореха;
  • 200 г майонеза;
  • соль.

Приготовление:

Репчатый лук нарезают тонкими полукольцами и маринуют. Для маринада смешивают: соль, сахар, уксус и воду.

Залить лук водой

На крупной терке натирают в разные чаши сыр и яйца. Отварную говядину шинкуют кубиком.

Нарезать все продукты

Совет! Сыр лучше использовать из твердых пород, тогда вкусовые качества блюда заметно улучшаются.

У лука сливают маринад и начинают собирать салат на подготовленное блюдо. Для придания красивого вида, берут круглую форму. Устанавливают ее по середине тарелки и во внутрь собирают слои.

Установить форму

Первым слоем делают майонезную сеточку.

Смазать майонезом

После, выкладывают говядину (половину порции).

Выложить говядину

На мясо выкладывают лук.

Выложить лук

Затем опять слой майонеза для сочности салата.

Смазать майонезом лук

Следующим слоем кладут отварные яйца.

Выложить яйцо

Наносят майонезный слой и сверху выкладывают оставшееся мясо.

Смазать майонезом яйцо Выложить говядину вторым слоем

На мясо наносят сеточку майонеза.

Снова добавить лук и майонез

Сверху выкладывают тертый сыр.

Посыпать сыром и смазать майонезом

Промазывают слой майонеза и украшают грецким орехом (заранее нарезанным на кусочки).

Салат Мужской каприз с говядиной
Источник — https://youtu.be/Mx2oz1xI8ZY

Украшают зеленью. Оставляют в холодильнике на полчаса. Освобождают от формы и подают к столу.

Видео-рецепт

Приятного аппетита!

 

Салат Мужской капризСалат Мужской каприз

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector