Салат из крабовых палочек и кальмаров
- Время приготовления:20-25 мин
- Количество порций:2-3
- Тип блюда:Салаты, Закуски
- Сложность:Для новичка
Красивое и вкусное блюдо непременно понравится всем, кто его попробует. Богатейшая полезными веществами подборка ингредиентов порадует своей простотой. Ведь салат из крабовых палочек и кальмаров — это не только вкусно, но и сытно.
Он быстрый в приготовлении, а это отличный повод не проводить много времени на кухне. Удобная закуска позволит быстро накрыть на стол и отдыхать. Особенно если после трудового дня совсем нет сил.
Из всех подобранных ингредиентов для этого блюда, только кальмары проходят тепловую обработку. Но при желании их можно отварить заранее. Чтобы после, только нарезать и собрать салат.
Ингредиенты:
- 3 тушки кальмаров (приблизительно 400 г);
- пачка крабовых палочек (12 шт.);
- 150 г сыра (твердых пород);
- 2 зубка чеснока;
- 3 яйца (отварных);
- 3 помидора (свежих);
- пучок укропа (50 г);
- майонез (для заправки салата);
- соль, душистый перец (5 горошин), листочек лаврушки.
Приготовление
Отваривают кальмары в подсоленной воде, в которую заранее положили душистый перец и лаврушку. Варят не более 2 минут.
Остывшие тушки нарезают соломкой и перекладывают в глубокую чашу.
Помидоры тонко шинкуют ломтиками и перекладывают к кальмарам.
Далее очищают крабовые палочки от целлофана и нарезают длинными полосками. Перекладывают к помидорам.
Сыр трут на крупной терке и отправляют к палочкам.
Отварные яйца шинкуют брусочками и перекладывают к ингредиентам.
Чеснок измельчают и смешивают с продуктами. Добавляют рубленый укроп.
Солят. Добавляют майонез, перемешивают и выкладывают салат на блюдо, в котором планируется подача.
Можно украсить половинкой отварного яйца и веточками зелени.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт:
Салат Шапка Деда Мороза
Салат Дед Мороз с крабовыми палочками
Диетический салат с крабовыми палочками
Новогодний салат с крабовыми палочками
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!