Салат Мужской каприз со свининой

Салат “Мужской каприз” выручит всегда. Будь это праздник или ужин. Это сытное блюдо понравится всем без исключения. Готовится быстро и не требует особых навыков кулинарного мастерства. Слои закуски пропитываются майонезом, поэтому блюдо получается сочным.

После трудного рабочего дня не хочется проводить много времени на кухне, поэтому, чтобы приготовить все быстро, продукты нужно заранее заготовить. Картофель и мясо можно запечь в духовке или отварить. Таким образом, можно существенно сэкономить время приготовления.

Ингредиенты простые и доступные. При желании лук и мясо посыпают любимыми специями, например, молотым кориандром или острым перцем, который придает особую пикантность блюду. Также по личному предпочтению можно добавить слой из зеленого лука. При отваривании яиц воду лучше солить, тогда скорлупа легко очищается.

Приготовление

В глубокую миску мелко рубят репчатый лук и заливают его кипятком (это избавит от горечи).

Отварные яйца трут на самой мелкой терке и складывают в отдельную пиалу.

Мясо нарезают кубиком, против волокон, тогда будет сохранена форма нарезки.

Сыр натирают на мелкой терке в отдельную тарелку. Отварной картофель нарезают мелким кубиком или натирают на крупной терке.

Картофель и мясо лучше отваривать заранее, тогда картофель легко натирается и не прилипает к терке, а мясо идеально держит форму после нарезки.

На блюдо выкладывают тертый картофель, разравнивают вилкой и наносят сверху слой майонеза.

Следующим слоем кладут мясо и покрывают майонезом.

С лука сливают жидкость и выкладывают на майонез.

Лук покрывают натертыми яйцами, наносят сетку из майонеза и покрывают тертым сыром.

Сверху украшают зеленью и подают к столу.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт