Меню

С говядиной 11.01.2023

Очень вкусный салат с говядиной и солеными огурцами

Очень вкусный салат с говядиной и солеными огурцами
  • Время приготовления:10-15 мин
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Салаты, Закуски
  • Сложность:Для новичка

Холодными закусками всегда можно дополнить основные блюда. Готовить их одно удовольствие, так как не требуется много времени, а результат, порой, превосходит все ожидания. Рецепт салата с говядиной и солеными огурцами даже на фото выглядит аппетитно, но и вкусовыми качествами он поразит.

Сочетание продуктов подобраны идеально. Ингредиенты доступны и просты в приготовлении. Не нужно обладать особыми кулинарными навыками, чтобы приготовить это блюдо.

Мясо закладывают в кипящую, подсоленную воду. При варке добавляют лавровый лист и душистый черный перец. Охлаждают говядину в бульоне. Если не планируется нарезка после отваривания, тогда мясо хранят в холодильнике в бульоне, чтобы оно не высыхало.

Ингредиенты:

  • 300 г отварной говядины;
  • 3 малосольных огурца;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • соль, специи;
  • оливковое или растительное масло (при желании заправить можно майонезом).

Приготовление

Отварную говядину нарезают поперек волокон на ломтики, а потом эти ломтики на полосочки.

Малосольные огурцы разрезают вдоль на половинки и потом крошат полукольцами.

Чтобы придать салату пикантный вкус, можно добавить маринованный репчатый лук. Для этого головку лука шинкуют тонкими полукольцами, перекладывают в глубокую пиалу, добавляют половину стакана воды и столько же 9%-ного уксуса. Оставляют мариноваться на 10 минут.

В глубокой чаше перемешивают нарезанную говядину, малосольные огурцы.К ним добавляют консервированную кукурузу (предварительно слив с нее жидкость), соль, перец, оливковое масло и перемешивают.

При подаче украшают веточками зелени.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Очень вкусный салат с говядиной и солеными огурцамиОчень вкусный салат с говядиной и солеными огурцами

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock
detector