Салат с крабовыми палочками, белокочанной капустой и яйцом

Время приготовления:15-20 мин
Количество порций:5-6
Тип блюда:Салаты, Закуски
Сложность:Для новичка

Существует немало кулинарных шедевров с крабовыми палочками. У всех у них свой вкус, сочность и оформление. Большинство таких блюд отличается длительным сроком хранения, что удобно для занятых хозяек. Например, салат с крабовыми палочками, белокочанной капустой и яйцом можно хранить несколько дней в холодном месте, и это ничуть не испортит его вкусовые качества.

Особенно выгодно готовить подобное блюдо на торжественные мероприятия, после которых хочется отдохнуть, а не стоять у плиты. Салат отлично подойдет как самостоятельное яство, поэтому это настоящая палочка-выручалочка! К тому же готовится он достаточно быстро. При приготовлении (чтобы салат красиво выглядел) нужно сохранять форму правильной нарезки: от этого будет зависеть его внешний вид, ведь красивое блюдо — это заочно «нагулянный» аппетит.

Ингредиенты:

200 г белокочанной капусты;
пачка крабовых палочек;
банка консервированного зеленого горошка;
3 шт. отварных яйца (куриных);
головка репчатого лука (можно взять фиолетовый);
зелень (по личному предпочтению);
майонез (для заправки);
соль.

Приготовление

Капусту мелко натирают на терке (чтобы соломка получилась как можно тоньше).

Крабовые палочки освобождают от пленок и нарезают небольшими кусочками.

Отварные яйца шинкуют средним кубиком.

Можно использовать савойскую капусту и крабовое мясо — это ничуть не испортит вкус!

Репчатый лук нарезают мелкими полукольцами.

Петрушку измельчают. Все ингредиенты перекладывают в глубокую емкость и перемешивают. Добавляют зеленый горошек (предварительно удалив с него жидкость).