Салат с крабовыми палочками, фасолью и сухариками

Неотъемлемой частью приготовления пищи являются холодные закуски. Рецепты этих блюд всегда должны быть под рукой. Например, салат с крабовыми палочками, фасолью и сухариками настолько прост, что любой справится с ним на скорую руку.

Несмотря на то что ржаные сухарики по рецепту готовятся в духовке, необязательно делать их самим, так как можно заменить на магазинные. Единственной важной особенностью здесь является то, что смешивать сухарики с маслом необходимо непосредственно перед подачей. Накрошить салат можно заранее, так же как и обжарить сухарики, а как понадобится накрыть на стол — просто смешать ингредиенты. На готовку уходит не более получаса.

Приготовление

Крабовые палочки очищают от пленки и нарезают колечками.

Яйца отваривают в подсоленной воде «вкрутую», охлаждают, очищают и шинкуют кубиками.

Консервированную фасоль откидывают на сито, чтобы удалить сок, затем промывают и перекладывают в пиалу.

Ржаной хлеб нарезают небольшими кубиками, выкладывают на противень и подсушивают в духовке, периодически помешивая.

Чеснок пропускают через пресс и добавляют к нему растительное масло.

Перемешивают, а полученную смесь выливают в сухарики.

Масло добавляют в чеснок практически в последнюю очередь при приготовлении салата, иначе сухарики могут размокнуть и блюдо будет испорчено.

В глубокой чаше соединяют консервированную фасоль, крабовые палочки, яйца и чесночные сухарики.

Заправляют салат майонезом и перемешивают. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Видеоинструкция: