С крабовыми палочками 31.03.2023

Рецепт салата с крабовыми палочками и ананасом

Время приготовления:15-20 мин
Количество порций:2-3
Тип блюда:Салаты, Закуски
Сложность:Для новичка

Огромной популярностью пользуются у хозяек холодные закуски, которые готовятся слоями. Разноцветные слои заочно вызывают аппетит при разрезе. Салат с крабовыми палочками и ананасом, именно тот кулинарный шедевр, без которого невозможно представить ни одно праздничное торжество.

Но, не обязательно специально ждать праздника, ведь можно порадовать своих гостей и близких, например, уже к ужину. Продукты для этого угощения используются самые простые. Кулинарные навыки тут не обязательны. Поэтому легко справятся даже начинающие хозяйки.

Нужно лишь заранее подготовить продукты, чтобы они были под рукой. И дальше делать все, как описано в рецепте. И тогда, получится настоящее угощение!

Ингредиенты:

головка репчатого лука;
рюмка холодной воды;
2 столовые ложки яблочного уксуса 6%;
пачка крабовых палочек;
300 г ананасов;
100 г твердого сыра;
4 яйца;
майонез.

Приготовление

Маринуют репчатый лук, нашинкованный мелким кубиком. В пиалу наливают воду и добавляют уксус. Выкладывают туда лук и оставляют.

Отварные яйца очищают от скорлупы и нарезают кубиком.

Добавляют к ним столовую ложку майонеза, перемешивают и выкладывают в кольцо (для слоев) первым слоем.

Чтобы в салат случайно не попала скорлупа от яиц, после очистки, яйца промывают в холодной воде!

Через сито сливают маринад от лука и выкладывают лук вторым слоем.

Крабовые палочки нарезают кубиком, добавляют столовую ложку майонеза. Перемешивают (так удобнее формировать слои, салат быстрее пропитывается) и выкладывают на лук.

Ананас (если берется консервированный, то перед нарезкой сливают сок, можно “откинуть” на сито) мелко шинкуют, смешивают со столовой ложкой майонеза и выкладывают на крабовые палочки.