С крабовыми палочками 27.05.2023

Рецепт салата с крабовыми палочками и болгарским перцем

Время приготовления:10-15 мин
Количество порций:7-8
Тип блюда:Салаты, Закуски
Сложность:Для новичка

Очень вкусное и сочное блюдо получается по этому рецепту. Продукты простые и готовятся быстро. Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем понравится всем без исключения.

Для этого угощения не нужно брать много репчатого лука. Если используют белый, тогда его после нарезки перекладывают в дуршлаг и обдают кипятком — это удалит неприятную горечь. Болгарский перец можно взять желтый для контраста. Рецепт рассчитан на 8 порций.

Ингредиенты:

болгарский перец;
3 зубчика чеснока;
столовая ложка соевого соуса;
3 свежих помидора;
головка репчатого лука (лучше маленькую головку фиолетового);
180 г твердого сыра;
пачка крабовых палочек;
соль, черный перец;
майонез;
30 г зелени.

Приготовление

Крабовые палочки очищают от упаковки и нарезают тонкими полосками вдоль.

У болгарского перца срезают плодоножку, убирают семечки и шинкуют соломкой.

Перекладывают крабовые палочки и перец в глубокую чашу.

Репчатый лук нарезают тонкими полукольцами.

Немного мнут руками, чтобы полукольца разделились, и перекладывают к остальным ингредиентам.

У помидоров удаляют сердцевину, чтобы салат не был жидким, и крошат брусочками.

Удаляют мякоть

Нарезают брусочками

Отправляют их к луку.

Помидоры для этого блюда подбирают мясистые, тогда серединку можно не удалять.

На терке с крупными делениями трут сыр.

На мелкой терке трут чесночные дольки.

Перекладывают в чашу натертый сыр и чесночные дольки.

Заправляют все продукты майонезом.

Доводят до вкуса солью, перцем.

Добавляют столовую ложку соевого соуса.

Перемешивают.

Перекладывают на красивое блюдо. Мелко шинкуют зелень и оформляют. Подают к столу.

Приятного аппетита!

Видеоинструкция:

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом