Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой

- Время приготовления:20-30 мин
- Количество порций:4-5
- Тип блюда:Салаты, Закуски
- Сложность:Для новичка
Разнообразие рецептур холодных закусок довольно велико. Множество из них уже закрепились в традиционном меню. К примеру, многим очень нравится салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт известен многим хозяйкам как праздничный, но и на каждый день он тоже вполне подойдёт.
Часто холодные угощения подают в первую очередь, так как они вызывают аппетит и дополняют основные блюда. Важно сохранить в них как можно больше витаминов и минеральных веществ. Поэтому при приготовлении следует соблюдать некоторые несложные, но очень важные правила.
Готовится салат быстро, особые навыки не нужны. Чтобы блюдо выглядело аппетитно, следует аккуратно и красиво нарезать ингредиенты. Продукты понадобятся самые простые.
Ингредиенты:
- 300 г крабовых палочек;
- 4 отварных яйца;
- 2 свежих огурца (длинных с мелкими семечками);
- банка консервированной кукурузы;
- стакан риса (лучше брать шлифованный);
- 200 г майонеза;
- веточка петрушки (для украшения);
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
Крабовые палочки нарезают мелкими кубиками.

Яйца отваривают в соленой воде (тогда они лучше чистятся).

Нарезают кубиками такого же размера, как и палочки.

У огурцов удаляют середину и шинкуют мелким кубиком.
У кукурузы сливают сок и перекладывают в глубокую чашу.

В кипящей подсоленной воде отваривают рис до полуготовности, сливают воду, накрывают крышкой, чтобы он дошел до готовности.
В глубокую тару перекладывают все ингредиенты: крабовые палочки, яйца, огурцы, кукурузу, высыпают рис.

Заправляют майонезом.

Посыпают свежемолотым перцем и солью.

Перемешивают.

Выкладывают в салатник. Украшают листочками зелени.

Салат готов. Приятного аппетита!
Видео-рецепт:
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!