Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой

Разнообразие рецептур холодных закусок довольно велико. Множество из них уже закрепились в традиционном меню. К примеру, многим очень нравится салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт известен многим хозяйкам как праздничный, но и на каждый день он тоже вполне подойдёт.

Часто холодные угощения подают в первую очередь, так как они вызывают аппетит и дополняют основные блюда. Важно сохранить в них как можно больше витаминов и минеральных веществ. Поэтому при приготовлении следует соблюдать некоторые несложные, но очень важные правила.

Готовится салат быстро, особые навыки не нужны. Чтобы блюдо выглядело аппетитно, следует аккуратно и красиво нарезать ингредиенты. Продукты понадобятся самые простые.

Приготовление

Крабовые палочки нарезают мелкими кубиками.

Яйца отваривают в соленой воде (тогда они лучше чистятся).

Нарезают кубиками такого же размера, как и палочки.

После того как очистили яйца от скорлупы, не помешает ополоснуть их в холодной воде, чтобы не осталось следов скорлупы!

У огурцов удаляют середину и шинкуют мелким кубиком.

У кукурузы сливают сок и перекладывают в глубокую чашу.

В кипящей подсоленной воде отваривают рис до полуготовности, сливают воду, накрывают крышкой, чтобы он дошел до готовности.

В глубокую тару перекладывают все ингредиенты: крабовые палочки, яйца, огурцы, кукурузу, высыпают рис.

Заправляют майонезом.

Посыпают свежемолотым перцем и солью.

Перемешивают.

Выкладывают в салатник. Украшают листочками зелени.

Салат готов. Приятного аппетита!

Видео-рецепт: