С крабовыми палочками 21.04.2023

Салат с крабовыми палочками, соленым огурцом и кукурузой

Время приготовления:10-15 мин
Количество порций:4-5
Тип блюда:Салаты, Закуски
Сложность:Для новичка

Приготовление быстрых блюд — большая необходимость в загруженные будни. Но хочется, чтобы угощения были не только быстрыми, но красивыми и приятными по вкусу. Очень приятный вкус имеет салат с крабовыми палочками, соленым огурцом и кукурузой.

Подборка ингредиентов полностью совместима, поэтому непременно нужно попробовать приготовить эту закуску. Для салата используются простые продукты, тепловую обработку проходят только яйца. Зелень не стоит заменять на другую: укроп идеально сочетается с крабовыми палочками и маринованным огурцом.

Ингредиенты:

пачка крабовых палочек;
160 г сыра (твердых сортов);
3 отварных яйца (куриных);
20 г свежего укропа;
головка репчатого лука (лучше брать салатный);
банка консервированной кукурузы;
6 маринованных огурчиков (маленьких);
соль, душистый перец;
майонез (для заправки).

Приготовление

Нарезанные мелким кубиком маринованные огурцы перекладывают в глубокую чашу.

Если для салата используют простой репчатый лук, тогда после нарезки его перекладывают на дуршлаг и обдают кипятком, чтобы удалить горечь.

Яйца отваривают в холодной подсоленной воде. Охлаждают, очищают и нарезают мелким кубиком. Отправляют к ингредиентам в тару. Добавляют к ним мелко нашинкованный репчатый (фиолетовый) лук.

Консервированную кукурузу перекладывают на сито, дают стечь жидкости и отправляют в чашу.

Крабовые палочки освобождают от упаковок и нарезают крупным кубиком. Добавляют к ингредиентам. Укроп промывают в холодной воде, обсушивают на бумажных полотенцах и измельчают.