С говядиной 1.09.2020

Очень вкусный салат с мясом говядины

Время приготовления:30 мин
Количество порций:6-8
Тип блюда:Салаты, Закуска
Сложность:Для новичка

Красивая подача — это всегда привлекательно. Ведь в первую очередь человек видит глазами, а уже потом пробует. Именно поэтому кулинары всего мира стараются разрабатывать не только вкусные блюда, но и красивую подачу. Салат с мясом говядины очень вкусный и ароматный.

Не потребуется много сил и времени на приготовление этого шедевра. Терпения тоже хватит, даже начинающим хозяйкам. Зато результат превзойдет все ожидания. Гости и близкие будут просто в восторге от ваших кулинарных способностей после того, как попробуют угощение.

Идеальный подбор ингредиентов заставит восхищаться даже самых заядлых критиков кулинарного мастерства. Поэтому нужно непременно приготовить и продегустировать блюдо, как можно скорее. Оно точно закрепится на вашей кухне и не оставит быть к нему равнодушным ни одного гостя!

Ингредиенты:

2 головки репчатого лука;
морковь;
растительное масло для обжарки овощей;
200 г отварной говядины;
4 отварных яйца;
6 столовых ложек майонеза;
100 г сыра (твердого);
горсть измельченных, грецких орехов;
соль, перец.

Приготовление:

Репчатый лук обжаривают на растительном масле, предварительно нарезав его мелким кубиком.

Морковь трут на крупной терке и обжаривают отдельно от лука.

Отварную говядину разбирают на крупную соломку и складывают в пиалу.

Яйца разрезают на половинки.

Вынимают желтки и измельчают их вилкой в глубокой чаше. Добавляют к ним черный перец, соль и две столовых ложки майонеза.

Желтковую массу перемешивают, добавляют грецкий орех (половину нормы) и начиняют ею белки.

Совет! Лук и морковь при пассеровании нужно доводить до золотистого цвета, потому что от этого будет зависеть ароматный вкус закуски. После жарки, можно добавить немного соли.

Далее собирают салат. В чашу выкладывают отварную говядину.