С крабовыми палочками 14.04.2023

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами

Время приготовления:15-20 мин
Количество порций:6-7
Тип блюда:Салаты, Закуски
Сложность:Для новичка

Красиво и особенно выглядят на столе слоеные салаты, ведь при разрезе у них выделяются аппетитные слои разного цвета. Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами готовится быстро и нравится всем без исключения.

Подборка продуктов рассчитана на 6 порций. С приготовлением справится даже начинающий повар, стоит лишь прислушаться к рекомендациям и придерживаться технологии. Яйца отваривают в воде 8 минут, а если варить дольше, желток приобретет синий оттенок, что ухудшит вкусовые качества продукта.

Ингредиенты:

пачка крабовых палочек;
3 свежих помидора;
майонез (для заправки);
4 отварных яйца (куриных);
150 г сыра (твердых пород).

Приготовление

Свежие подмиоры нарезают средним кубиком.

На блюдо, в котором планируется подача, выкладывают первым слоем помидоры. Пропитывают сеточкой майонеза.

После нарезки помидоры выделяют много сока, его нужно удалить, чтобы салат не превратился в «кашу». Для этого после шинковки перекладывают продукт в сито и дают стечь лишней влаге.

Крабовые палочки очищают от упаковки и трут на мелкой терке. Чтобы удобнее было работать, их слегка замораживают в морозильной камере.