Тёплый салат с куриной грудкой и овощами

Основное преимущество теплых салатов состоит в том, что один или несколько ингредиентов подаются горячими. История происхождения этих закусок очень давняя и такие рецепты пользуются широким спросом. Теплый салат с куриной грудкой и овощами – классический пример такого блюда. А если хотите горячие закуски и не хотите готовить, загляните сюда https://канапемания.рф/product-category/goryachie-zakuski/

Подавать его можно в любое время суток. Причем этот салат может вполне выступать и как дополнение к гарниру, а как самостоятельное блюдо. Сытный, сочный и ароматный салат понравится даже деткам.

На создание этого кулинарного угощения не потребуется и часа. Очень удобно готовить закуску после рабочего дня. Ведь в это время не хочется долго стоять у плиты, а приготовить вкусный ужин, например, надо. Вот как раз тут и пригодится этот замечательный рецепт.

Приготовление

Куриное филе нарезают пластинками и перекладывают в глубокую чашу.

Добавляют соль, перец, соевый соус и оставляют мариноваться.

Болгарский перец нарезают крупными кусочками.

Разогревают сковороду и обжаривают перец в течение 3 минут на оливковом масле.

В теплом салате овощи не должны быть до конца приготовлены, они должны хрустеть при дегустации!

Куриное филе обжаривают на оливковом масле до румяной корочки.

На блюдо, в котором будут подавать закуску, выкладывают кусочки листьев салата (их рвут руками).

Помидоры нарезают кружочками и раскладывают сверху. Поливают оливковым маслом.

Далее раскладывают кусочки обжаренного перца.

Солят, перчат. И выкладывают куриное филе.

Украшают веточками укропа и поливают лимонным соком.

Посыпают семечками кунжута и подают к столу.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: