Тёплый салат с курицей и сладким перцем

Сегодня теплые закуски набирают свою популярность все больше и больше. Ведь это не только полезно, но и невероятно вкусно. Подавать такие салаты легко можно на ужин как самостоятельное блюдо. Теплый салат с курицей сладким перцем — настоящая находка даже для неопытной хозяйки!

Ингредиенты, входящие в рецепт, найдутся на каждой кухне. Готовится все быстро. Чтобы добиться отличного вкуса, следует лишь придерживаться рецептуры.

Такой необычный салат хорош тем, что проходит тепловую обработку, хоть и не полную. Но, как утверждают диетологи, это сохраняет максимум витаминов, к тому же теплая пища гораздо полезнее, чем холодная. Для приготовления понадобится 20-30 минут.

Приготовление

Куриное филе нарезают брусочками, перекладывают в глубокую тару и перемешивают с соевым соусом, солью, перцем. Оставляют мариноваться.

Чем тоньше нарезано филе, тем быстрее оно пропитается маринадом!

Разогревают масло и обжаривают филе до золотистого цвета.

Листья салата рвут крупными кусочками в салатник.

Помидоры, нарезанные дольками, кладут к листьям салата.

Затем нарезают брусочками  болгарский перец и обжаривают на том же масле, на котором жарили филе.

Куриное филе перекладывают в салатник к остальным ингредиентами.

Мелко шинкуют укроп и посыпают салат.

Далее кладут обжаренный перец.

Заправляют бальзамическим уксусом и кунжутом.

Перемешивают. Салат готов.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: